这几年,网红美食店实在是太火了!无论是奶茶还是炸鸡,每每开到苏州来,必然要在吃货们中间掀起一阵排队热。
而就是这些让吃货们疯魔的网红店,最近频频出事。就在这几日,园区一家网红炸鸡店和奶茶店被查封。
园区一家网红炸鸡店被查封!
炸鸡可谓美食界当之无愧的网红,酥黄的外皮裹着白嫩的肉,试问哪个吃货能抵抗得了?
但是你知道这些“色香味”俱全的炸鸡是怎么做出来的吗?最近,苏州一家网红炸鸡店被曝光,内容实在太令人吃惊。
01 园区一家炸鸡店被举报卫生环境极差!
近日有网友反馈,位于园区跨塘镇跨南路2号大丰商业广场的一家炸鸡店,卫生环境极差。
在外卖平台上找到这家炸鸡店,发现该店除了售卖炸鸡外,还售卖各种小吃。
招牌孜然味炸鸡月销量达260笔。
大众点评网上评价也非常不错。
从外卖平台上展示的店面图片来看,该炸鸡店虽然店面不大,还算是干净整洁,似乎没有网友举报的那么糟糕。
02记者暗访,店面环境难以直视
社会传真记者暗访了该炸鸡店,“招牌破损剥落,店面入口堆满了箱子,宛如一个小型仓库。”这是该炸鸡店给记者的第一印象。
店内没有展示营业执照和食品经营许可证,甚至连菜单都有没有。
只有一位工作人员在腌制食物,只戴了一双手套,连口罩都没有佩戴。腌制食物的塑料盆直接放在地上,四周有蚊虫环绕。
在制作饮料的平台上,装着百香果、金桔柠檬等材料的透明罐子附着着恶心的油污,这些食用材料不远处还放置着杀虫气雾剂。
03执法人员上门查探,店面已被查封
在收到市民投诉反馈后,市场监督管理局的执法人员立刻对该店进行了检查。在执法人员再三追问下,该店店员才从冰箱后面拿出了四张营业执照,而其中有三张已经过期,这一点甚至连店员都不清楚。
随后执法人员要求其出示健康证,对方也拿不出来。
在对现场环境进行检查时,执法人员发现,在正对着灶台的厨房拐角处,竟然设置了一个厕所,距离食物制作点非常近。
在厨房的冰箱内,啤酒、汽水、生食和熟食全部堆放在一起。腌过的鸡肉没有经过任何密封,直接摆在了冰箱底层。
厨房的油烟管直接通向窗外,油烟没有经过处理就直接排出。
除此之外,执法人员顺着门口楼梯还发现店里搭出了一个小阁楼,很明显有居住痕迹。
最终,由于擅自变更经营布局、从业人员无法提供健康证、现场操作环境存在杂乱现象、有食品安全风险,执法人员现场对店面进行了查封。
是甘茶度还是泔水?
苏州又一家网红奶茶店被查封
无独有偶,前几天奶茶店甘茶度也上了热搜。
01 北京一家甘茶度被查封
据北京电视台《生活这一刻》栏目报道,记者在卧底“甘茶度”北京角门银泰百货加盟店后厨期间,发现该奶茶店存在手抓垃圾后徒手切水果、烂芒果好芒果混合用、烂香蕉榨汁、使用隔夜茶等现象。
完整视频
视频显示,该奶茶店直接使用烂香蕉榨汁。
还将好的芒果与发黑的芒果“分匀”榨汁,甚至连案板上的烂芒果汁都不放过,直接倒入客户的饮料杯中。
视频一经发布便在网上引起了轩然大波,除了遭受网友的质问,还被人民日报点名批评。
02 突击检查!车坊一家甘茶度也被查出问题
而这个名叫甘茶度的奶茶店在苏州也有十多家连锁店。那么,苏州的甘茶度卫生状况如何呢?昨天,市场监管部门的执法人员对园区车坊一家甘茶度进行了突击检查。
这家甘茶度在大众点评网上几乎清一色的好评,可见其人气之高。
据执法人员现场检查,该店冰柜内的芒果开始变质,表皮上都是黑色的斑点,有些橙子甚至长出了霉斑。
除了变质的水果外,该店的卫生状况也较差。
员工在操作时普遍没有佩戴口罩。
由于水果变质,内环境脏乱,无工器具消毒设备等问题,存在重大食品安全隐患,市场监管部门的执法人员已对该店进行查封。
最近食品安全问题频出
以奶茶、炸鸡为乐的吃货们真是要抹一把泪
关于深度苏州(sdsz0512)
热忱的苏州生活家
城市|世界很小,苏州很大
商务合作
微信ablady6| 手机15371828558
不错瓜都有